👉 Que tal uma refeição leve, saborosa e nutritiva para o dia a dia? Esta receita é perfeita para manter a saúde em dia, com uma boa dose de proteínas e vegetais grelhados. 😋
Ingredientes:
- 3 xícaras de alface picada
- 1/4 de xícara de pepino fatiado
- 4 fatias de pimentão (verde ou vermelho)
- 2 peitos de frango (aproximadamente 500g)
- Azeite de oliva
- Pimenta vermelha (opcional)
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- 🍗 Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
- 🥒 Em uma tigela, misture a alface, o pepino, o pimentão e a pimenta vermelha (se desejar). Regue com 1 colher de sopa de azeite e reserve.
- 🥘 Aqueça uma frigideira grande com um fio de azeite em fogo médio. Adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 6 a 7 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e dourados.
- 🌶️ Enquanto o frango cozinha, corte a abobrinha (se desejar) em rodelas e adicione à frigideira. Grelhe por cerca de 3 a 5 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam levemente douradas.
- Transfira os legumes grelhados para o prato com o frango.
- Regue tudo com 1 colher de sopa de azeite e sirva imediatamente com a salada fresca. 🥗✨
Essa receita rende 6 porções e é ideal para quem quer um prato saudável e delicioso sem complicação! 🙌
📢 Dica: Para um toque especial, adicione ervas frescas ou especiarias ao seu frango e aproveite uma refeição completa e equilibrada!
