📋 INGREDIENTES:
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 2 colheres de sopa de mel ou xilitol (para a versão vegana, use melado de cana ou açúcar de coco)
- 1/4 de xícara de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
👨🍳 MODO DE PREPARO:
- No liquidificador ou processador, bata o abacate, o cacau, o adoçante escolhido, o leite vegetal e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Prove e ajuste a doçura, se necessário.
- Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Decore com raspas de chocolate 70%, frutas vermelhas ou granola.
💡 DICA ESPECIAL:
- Por que abacate?: Ele dá cremosidade à mousse e é uma ótima fonte de gorduras saudáveis, que ajudam na saciedade e na saúde cardiovascular.
- Para um toque especial, adicione uma pitada de canela ou pimenta caiena para um sabor único.